Ở Việt Nam, bữa cơm ở mỗi gia đình không đơn thần chỉ là bữa ăn chỉ để cung cấp năng lượng, hay chỉ là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người, bữa cơm còn với mục đích thể hiện văn hóa, sự quan tâm, tình yêu thương và sự gắn kết của các thành viên lại với nhau.
Tại trường Tiểu học&THCS Nguyễn Khuyến cũng vậy, bữa ăn của các con luôn được chú trọng hàng đầu. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, chất lượng tốt sẽ là một nền tảng tốt về mặt tinh thần cũng như phát triển toàn diện về mặt nhân cách của con sau này.
Thực phẩm đầu vào được tuyển chọn kĩ lưỡng từ nhà cung cấp được chứng nhận nguồn thực phẩm sạch, khâu tiếp phẩm kỹ lưỡng tuân thủ nguyên tắc về tiếp phẩm, đồng thời thực phẩm được rửa sạch, chế biến cẩn thận đảm bảo an toàn, với hương vị thơm ngon và giữ nguyên sự bổ dưỡng.
Bữa ăn của con tại trường được chia ra ba bữa ăn chính (sáng, trưa, xế) và một bữa ăn phụ (đối với các lớp nhỏ khổi 1,2,3). Khởi động buổi sáng, các con sẽ được thưởng thức đa dạng các món như bún bò, bánh canh gà, xôi thập cẩm, hủ tiếu thập cẩm, mì quảng, bún riêu, cơm chiên dương châu ...
Bữa ăn trưa của các con luôn có đủ cơm, canh, món mặn, món xào và tráng miệng. Các món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng như: Tôm rim thịt, cá chiên giòn, bò hầm củ quả, gà chiên mắm, tôm chiên xù, canh cua nấu rau tập tàng, canh chua, canh gà lá giang ... đây là những món ăn thường xuyên được các bạn nhỏ ưa chuộng. Trái cây dành cho các con sẽ thường là: Chuối, quýt đường, táo, dưa hấu, đu đủ, ổi, rau câu ….
Trước mỗi bữa ăn các con sẽ được các cô hướng dẫn rửa tay, lau tay, rửa mặt không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn có được tinh thần thoải mái sau buổi học và chơi, nhằm kích thích cho các con được ăn ngon miệng hơn. Trong bữa ăn của các con luôn được cung cấp khăn giấy đầy đủ để hỗ trợ trong quá trình con ăn luôn đảm bảo sạch sẽ. Bữa phụ của các con vào lúc 9h00 – 9h15’ các buổi sáng và bữa xế vào lúc 15h00 – 15h15’ các buổi chiều.
Nhà trường luôn thay đổi thực đơn hàng tuần giúp đa dạng các món ăn, kích thích trẻ ăn ngon miệng. Ngoài ra, để có những bữa ăn ngon nhà trường đã, đang và luôn tìm hiểu để đổi mới thêm những món ăn hấp dẫn, thú vị nhằm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, luôn đảm bảo đủ lượng và chất cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bữa ăn của con. Mỗi món ăn, thức uống của các con đều là tâm huyết, tình yêu thương và sự quan tâm của Nhà trường dành cho các con.
Nhà trường vẫn luôn không ngừng cố gắng, nổ lực hơn nữa về sự chăm sóc không chỉ mỗi bữa ăn mà toàn diện suốt cả quá trình con được gửi gắm và nuôi dưỡng tâm hồn, thể chất tại Nguyen Khuyen School.
Ban truyền thông
In